Smakowity powrót do korzeni

„Smakowity powrót do korzeni” to wydarzenie, które odbędzie się w dniach 9-10.09.2024. Wezmą w nim udział przyszłe kucharki i  przyszli kucharze.

Pierwszego dnia będzie miało miejsce międzypokoleniowe spotkanie kulinarne oraz pierwsza część wykładu w formie wizyty studyjnej w Gospodarstwie Rybackim „Markowe” Elżbieta Bartosik. Drugiego dnia odbędzie się kolejna część wykładu oraz warsztaty kulinarne.

  1. Wykład pt. „Polskie tradycje chowu karpia” odbędzie się w auli Zespołu Szkół Nr 1 w Kluczborku im. M. Skłodowskiej – Curie oraz na terenie Gospodarstwa Rybackiego Markowe. Zajęcia poprowadzi znakomity znawca ryb i miłośnik fotografii prof. Roman Kujawa.
  2. Międzypokoleniowe spotkanie kulinarne odbędzie się w Świetlicy Wiejskiej w Wierzbicy Dolnej Sołectwo Wierzbica Dolna.
  3. Warsztaty kulinarne odbędą się w pracowni gastronomicznej @Zespół Szkół Nr 1 w Kluczborku.